常常听老人说，多吃点红枣补血对身体好。事实上红枣真的有补血的作用吗?它与什么搭配能达到补血补气的效果呢?
红枣是可以补血的，能够促进血液循环，让面色看上去更红润。从红枣的营养成分上讲，它所含有的铁、叶酸、维生素B2都不多，这些都是造血的原料。所以吃红枣来补充血红蛋白肯定是达不到效果的。最好选用动物血、肝脏或者是红肉，其中所含的造血原料更为丰富，对补血效果会更好。
红枣枸杞茶
制法：红枣25克，枸杞子20克，适量红糖。把红枣(去核)与枸杞子放入锅中，加入适量清水煎煮。红枣煮软后，放入红糖，调匀，即可饮用。
红枣茶
制法：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。以沸水冲泡，每日作茶饮。 功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。
黑木耳红枣茶
制法：黑木耳12克，红枣10克，适量冰糖。把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中，以温水浸泡，加入适量清水和冰糖，放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
人参红枣茶
制法：人参、红枣各25克，红茶5克。将人参、红枣(去核)洗干净，与红茶一起放入锅中，煮成茶饮。
如果以补血为目的吃枣的话，建议吃红枣，因为研究表明红枣当中的含氧量比较高，并且有活络气血的作用，还能够滋润皮肤，缓解贫血的症状，而蜜枣当中含有大量的维生素b12，对于贫血有很好的改善作用，所以蜜枣和红枣都能够补血，只是蜜枣还有补充维生素的作用，它补血的功能不如红枣。
1、红枣煮蛋
可以把红枣，桂圆，加上红糖煮，看着枣和桂圆软软的时候再放个鸡蛋，继续用小火把鸡蛋煮熟就可以吃了。红枣、桂圆，红糖都有补血的效果，用红糖煮鸡蛋有营养还养颜。
2、红枣小米粥
把红枣和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了，家里如果有莲子，百合也可以适当的放一点。红枣小米粥有安神，助消化的效果，特别是经常感到烦躁不安，心神不宁的女性朋友吃。
3、红枣蒸木耳
红枣蒸木耳有驻颜祛斑的效果，在家里准备好红枣，黑木耳，冰糖，把红枣提前2个小时泡好，再把黑木耳也用水泡好，放在碗里，加入适量的水，放入冰糖，放在锅里蒸大概1个小时就可以吃了。
4、红枣茶
把红枣用温水冲掉一遍之后，然后倒入开水和冰糖，盖好杯盖，当茶喝就可以了。
红枣茶最适合女性朋友日常当茶喝了，可以补血益气提神，特别适合长期面对电脑的女性朋友。在冲泡红枣茶的时候，可以把红枣掰开再冲泡，这样口感更好。
5、红枣泡酒
用红枣泡酒喝，对保持血管畅通有很好的效果。
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