在日常生活中,莲子被认为是每个人都非常熟悉的。它是一种普通食品,具有很高的药用价值和保健作用。什么是莲子的功效他们的角色呢?莲子对女性有什么好处?莲子的营养价值是什么?让我们看看。
莲子的功效与作用
一、滋养补虚
莲子具有滋养补虚的功效,莲子含有丰富的棉子糖,产后、久病、老年人就特别适合食用莲子。而莲子羹也是一道不错的美食哦。
二、强心安神
莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。具有很好的强心安神功效。
三、平抑性欲
经常吃莲子具有平抑性欲的作用,特别适合男性朋友食用哦。
四、降血压
莲子含非结晶形生物碱N-9,有降血压保健的功效。
五、防癌抗癌
莲子中含氧化黄心树宁碱,对鼻咽癌有抑制作用。
女人吃莲子的好处
1、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
2、清心、祛斑
带芯莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
3、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、促进新陈代谢
莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
5、治疗贫血、减轻疲劳
莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
6、促进代谢、维持酸碱平衡
莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。是因为莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分。
莲子的营养价值
1、莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
2、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能。
3、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。
4、莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质。