西红柿富含有多种维生素,也具备了美容养颜的功能,因此有时候晚上不想吃饭就拿个西红柿填肚子,可是西红柿能空着肚子吃吗?
空腹不建议吃番茄。番茄既是一种蔬菜,也是一种比较受人欢迎的水果,酸甜适口、营养丰富,含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。但是西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。
西红柿具有健脾消食、缓解食欲不振的作用。西红柿中富含苹果酸和柠檬酸,可以刺激胃酸分泌,增进食欲,帮助消化,有助于胃肠吸收。所以在饭后吃西红柿对肠胃是有好处的,促进食物的消化吸收,但是不要空腹吃西红柿,对肠胃有刺激作用,西红柿中含有的果质、胶质会和体内的胃酸发生化学反应,会是胃内压力升高,引起胃扩张,会使胃产生剧烈疼痛。
西红柿对胃炎没有刺激,也就是如果患者患有胃炎,是可以食用西红柿的。但是,要注意食用西红柿的方式、方法,最好不要空腹食用,如若不然,有可能会促进胃酸分泌,使得患者症状加重。与此同时,要吃常温西红柿,不能吃刚从冰箱中取出的。还有,尽量控制食用量,切勿食用过多,给消化系统造成负担。
饭后约30分钟左右吃番茄最好,不仅能帮助促进身体消化,还能够帮助燃烧脂肪,排出毒素,为身体补充水分等等。想要减肥瘦身的人,不妨选择饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。餐中吃番茄也不错。因为饭前吃,西红柿偏寒性,很容易引起肠胃不适、腹痛等情况;餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻,还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。