关于吃辣的9个真相 那些爱吃辣的人都怎么样了

现实中很多人无辣不欢，尤其在食欲不好的时候，来点辣味食欲大开，但关于吃辣，我们也经常听说不能多吃，那些爱吃辣的人都怎么样了?关于吃辣有哪些知识你要了解?

那些爱吃辣的人都怎么样了

「忌辛辣」是常常从医生口中听到的嘱咐，但大多情况下，吃了也没什么大碍。

目前来看，只有很个别的情况，吃辣可能对疾病有潜在危险，比如某些哮喘可能因为辣诱发。

而口腔溃疡、痔痛发作，吃辣以后会痛得更重，看你愿不愿意付出这个代价了。

其他的疾病都不需要特意去忌辛辣。

有时候食欲不好，还特别想来点儿辣呢。

放眼全球来看，中国并不算能吃辣的国家，年人均干制辣椒消费量只有210g，不到泰国、印度等国家的1/3。

关于吃辣的9个真相

1、吃辣带来的痛只是单纯的痛觉信号传递，背后没有发生实质伤害。可以理解成辣椒素模仿了热水让身体有了感觉，却不会有热水对身体的真实伤害。

2、但还是建议量力而行。当辣度超过了身体的承受能力，胃肠道就会不适，并想通过腹泻、呕吐把辣椒素尽快排出。

3、痔疮、痘痘、胃溃疡、胃癌……的锅，吃辣不背。我国最能吃辣的江西、湖南、贵州等地区，并不是胃癌高发区，也没有发现有更多的痔疮发生。痘痘发生没有地区数据，但目测这些地区的伙伴皮肤也都不错。

4、但吃辣确实可能让菊花火辣辣，让已有的痔痛更难受。你可以选择自己合适的吃辣度。

5、有研究发现，吃辣人群的各种消化道癌症的发生相对有所减少。

6、辣椒最健康的吃法，是作为重油重盐的调味代替品，而不是作为重油重盐搭配。

7、一旦辣度超过了自己的忍受，冰牛奶或其他富含蛋白的饮品是很好好解辣之选。

8、吃辣的能力可以锻炼，吃得越多可能越能接受辣。但并不需要跟别人「拼辣」。

9、葱蒜的辣、芥末的辣跟辣椒素都不太一样。前者一加热就失去了威力，后者更接近冷水刺激身体的感觉。