猕猴桃也叫奇异果,是一种绿色水果。我们在买猕猴桃的时候经常会很纠结,买到硬的猕猴桃会怕它不甜,买软的又怕它容易坏。而且有的猕猴桃虽然是软的,但吃着不一定硬。那么买猕猴桃怎么样可以买到甜的呢?
1.查看颜色。选择奇异果时,建议选择黄棕色,有光泽的果皮。同时,皮上的头发不容易脱落。通常,这种类型的奇异果酸甜。
2.看外观:选择奇异果时,必须选择尖头,而不是像鸭嘴一样的扁平头。鸭嘴型一般使用了激素。真正成熟的奇异果的整个果实都非常柔软。采摘时,请购买接近土黄色,说明日照充足,也会比较甜
3.查看尺寸。在选择中,不要盲目选择大果。通常,小果实的味道不劣于大果实。如果水果通常过大,建议不要选择它们。
4.查看硬度。选择较硬的水果。整体上已变软或局部有软化的任何东西,请尽量不要。通常,如果零件较软,则很容易折断而不戴上。注意表面是否完整,是否凹陷以及是否有弹性。
5.看整体。最好体型饱满、无伤无病,透出隐约绿色。表皮毛刺的数量因物种而异。奇异果在茎上应该嫩绿色,这种新鲜感,茎周围的颜色又黑又甜。
6.闻到香气。完全成熟的奇异果质地柔软,香气浓郁,适合食用。如果水果坚硬且没有香气,则表明它不成熟。如果水果非常柔软或膨松,并且有奇特的气味,则表明它太熟或烂了。
1.榨汁
这是最简单的解决方案,因为奇异果太酸,因为当将奇异果用作果汁时,它可以与其他甜果相配。 苹果,梨等是奇异果果汁的理想搭档,一起榨汁也可以添加适量的糖或蜂蜜调味,由此产生的汁不会那么酸,喝酒时人们会感到酸甜。
2.煮糖水
如果您在吃奇异果时觉得奇异果的味道太酸了,也可以将其放入糖水中煮熟,然后再食用。这将使奇异果的味道更甜。 使用奇异果煮糖水时,需要剥去新鲜奇异果的皮,然后将获得的果肉切成片,然后直接放入干净的不锈钢锅中。 根据您的口味添加适量的水。 煮沸约半小时,煮熟后冷却后取出即可食用。
1.水果熟化方法
您可以将其他水果和猕猴桃放在篮子里,待一两天变软后再食用。
2.温度熟化方法
首先准备较厚的纸或袋,然后将奇异果放入其中,然后将其包裹并放在温暖的地方。 两天后,猕猴桃将变软并尝起来甜美可口。
3.牙签熟化方法
首先用牙签在猕猴桃上刺几下眼,然后用保鲜膜包裹起来。 这将加快猕猴桃中乙烯的释放,并使猕猴桃成熟。